Für einige von uns gab es eher eine kurze Nacht, trotzdem taffen wir uns Dienstagmorgen um 09:00 vor der Jugi. Wir waren eine Gruppe von 16 Personen und durchmischt von allen Vertiefungsrichtungen.



Gemeinsam fuhren wir mit dem Tram in die Altstadt und schlenderten Richtung Münster, dort trafen wir vor dem „Wentzingerhaus Museum für Stadtgeschichte“ Uwe, unser Reiseleiter für die nächsten zwei Stunden. Er konnte uns viele Interessante Geschichte über die Stadt Freiburg erzählen, von der Saufgeilheit der Leute im Mittelalter bis hin zum Schlitzohr. Bei unserem kleinen Rundgang durch die verschiedenen Weinkellern konnten wir auch einen köstlichen Weisswein degoutieren, nicht alle haben ihn gekostet, es war schliesslich erst halb 11 und die meisten waren wie schon angesprochen am Vorabend oder besser gesagt Vornacht noch im Ausgang. Unser Rundgang endete in der „Alte Wache Haus der badischen Weine Freiburg“, dort wurden wir von Gertrud mit Verschiedene Weine bedient, vom Weisswein bis hin zu Rotwein. Ich kann diesen Laden nur bestens Empfehlen, jeder der in Freiburg ist, sollte sich die Zeit nehmen um ein Paar Weine zu degustieren. Gertrud konnte uns neben den köstlichen Weinen auch noch sehr Interessante Informationen zur Freiburger Weinkultur erzählen.
Unseren Mittagshunger stillten wir in einem Schnitzelhaus, es war einfach nur köstlich und sehr preiswert. Nach dem Essen konnten wir eine Führung der Feierling Hausbrauerei geniessen. Stefan, der Braumeister erklärte uns bis ins kleinste Detail wie die Bierherstellung funktioniert. Sie verwenden einen teureren Hopfen, der die Bitterstoffe zurückhält, was dem Bier einen für mich ungewohnten süssen Geschmack verleiht. Etwas anders im Geschmack, aber trotzdem sehr köstlich, sodass wir auch noch nach der Führung noch sitzen geblieben sind und uns eins zwei Biere gegönnt haben. Gemeinsam nahmen wir unsere Abendstärke im El Paso zu uns, ein zu Empfehlendes Mexikanische Restaurant. Nach den Fajitas trennten sich unsere Wege, jeder von uns stürzte sich wo anders ins Nachtleben von Freiburg….